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草莓杯子蛋糕用料
蛋3个
细砂糖90克
低筋面粉90克
油15克
草莓植脂末适量
草莓适量
牛奶15克
草莓杯子蛋糕制作法
低筋面粉过筛备用。
蛋打散以后,加入细砂糖打至用打蛋头挑起蛋液划线,划痕不会立即消失的程度。
加入过筛的低筋面粉拌匀。
取少量面糊加油和牛奶搅匀。
加入其余面糊搅匀。
面糊入纸杯,约8分左右满。
放入预热180℃的烤箱,上下火,15分钟左右。
蛋糕晾凉后,在表面挤适量草莓植脂末后,用草莓进行装饰。
(感谢搜狗百科介绍草莓杯子蛋糕制作法,若有侵权请告知。)
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