Saturday, January 19, 2019

...马铃薯炒鱿鱼......

...马铃薯鱿鱼......

用料 

鱿鱼须 半斤

马铃薯  1

孜然粉 3

生抽      3

辣椒      3

          5

          5


做法

鱿鱼须洗净,锅里放姜片大火烧开

马铃薯切片备用,稍微薄一点

辣椒和大蒜还有姜切好备用

鱿鱼大火烧开之后,捞出备用

起锅烧油放入姜蒜爆香

先下入马铃薯片,翻炒至微黄

倒入鱿鱼须翻炒

酱料 - 生抽和孜然粉准备好

下入酱料,继续翻炒

最后一步,把辣椒倒进锅内翻炒均匀就可以出锅啦

辣椒不需要太熟,有点夹生,脆辣椒最好吃

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