油桃有哪些营养价值
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油桃,桃属植物类,落叶小乔木。油桃表皮很滑,和李子表面一样油滑,如涂了一层油,故称其油桃。
桃子和油桃在分类上属同一类别,桃子是油桃老祖宗,只因为一个基因突变,油桃由桃子改良栽培,有非常丰富维生素,不仅有助于身体吸收铁,且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。油桃所含热量略多,平均有三十六大卡。
油桃营养丰富,含果胶、有机酸、维生素、纤维素、磷、钙、铁、镁、钾和氨基酸等,可帮助人增强抵抗力。
(感谢九州醉餐饮网和致敬三文鱼介绍油桃,若有侵权请告知。)
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