介绍炖鲤鱼.........
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鲤鱼原产亚洲，又称鲤拐子，隶属在鲤科。鲤鱼含有丰富氨基酸和人体必需微量元素锌、镁、铁、钙、铜、磷等。它自古以来即为喜庆宴席所不可缺少的佳肴。以下介绍啤酒鲤鱼做法。
用料
鲤鱼
啤酒
辣椒
大料
姜
蒜
香菜
酱油
做法
鲤鱼去内脏，请小心别破了鱼胆，去鳃和麟后洗净切块
油热了加糖后小火炒融化
放鲤鱼
放辣椒
放姜
倒三瓶啤酒
放大料
放生抽酱油
放大蒜
鲤鱼炖熟以后放香菜
出锅后享用
（感谢下厨房介绍鲤鱼做法，若有侵权请告知。）
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