介绍试酒碟.........
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法国是试酒碟诞生地。19世纪之前，酿酒师和酒商必备试酒碟，为啥不用酒杯却用试酒碟？由于在酒窖里，人们用小碟子倒酒，可以清楚看到酒的边缘和清澈度。目前酒窖里灯火通明，试酒碟不如以前实用了，可这物件有沧桑感有内涵，收藏一个试酒碟，向几千年的葡萄酒酿酒史致敬。
（感谢搜狐介绍试酒碟，若有侵权请告知。）
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