介绍咖喱牛腩
TINYURL.COM/YCR63MC8
咖喱牛腩用料
红咖喱或李锦记咖喱酱1大勺；牛腩1斤；大马铃薯1个；蒜6瓣；料酒3勺；生抽3勺
咖喱牛腩做法
牛腩切小块，浸泡1小时以后捞起沥干。蒜去皮。马铃薯去皮切块。
锅里加少量植物油，烧热后入蒜瓣炒香，再倒入牛腩块，翻炒均匀以后加3勺料酒，3勺生抽，半小碗热水，拌匀后盖上压力盖。上汽后焖15分钟，关火。
1小时后打开压力盖，加入马铃薯块，1大勺咖喱。搅匀以后大火煮开，再小火慢炖半小时左右即可出锅享用。
（感谢擎天总馆介绍咖喱牛腩做法，若有侵权请告知。）
No comments:
Post a Comment