烟台古酿酒一款怎么样原浆酒

烟台古酿酒一款怎么样原浆酒

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山东省烟台市别名烟，因境内烟台山得名，烟台地形是低山丘陵区，山丘起伏和缓，沟壑纵横错落。山海仙境醉美烟台，而历代烟台酿酒人以良好技艺酝酿着烟台古酿芬芳，在此小编为你们分享烟台古酿酒是一款怎么样的酒。

首先，山东烟台酿酒有限公司始建于1930年，公司又称烟台古酿。在1930年春，创始人林先生凭发展胶东酿酒事业的一腔热血和筹措来的13000两银元，建立了胶东地区的头一个白酒厂，之后在1950年春，酒厂更名为烟台酿酒厂，在2004年正式改制变更为山东烟台酿酒有限公司，这时公司所主导的产品就是烟台古酿系列白酒和干烈系列葡萄蒸馏酒，而且深受消费者青睐和认可。

其次，烟台古酿酒，以优质粮为原料，而且秉承传统酿酒工艺，结合现代化技术酿制，它们是固态发酵、蒸馏、贮存老熟成的纯粮食酒。其酒质清亮透明窖香浓郁、入口醇厚绵甜回味悠长。此款酒属于早期创新浓香型白酒，低而不淡醇甜柔和，如今在继承基础上又开发出了新浓香型白酒，该酒选用五粮配方，具有窖香浓郁味长特点。

然后，此酒发酵延用了几十年的窖池进行纯粮固态发酵，原浆酒，木酒海储酒(木酒海，储酒木头大箱。原酒入海陈年老浆，以柜储酒以酒养柜，所以酒体醇香)。

酒者知道一句俗话 - 老窖自有好酒成，因为窖池使用时间越长，其微生物就越丰富，生长种类就繁多，就有益于酿酒微生物菌成熟，酒品质就会稳定。如果用新窖池，那它的效果肯定没有老窖好，而且烟台古酿酒采用独特酿造工艺，让人饮了此酒饮后不口干不上头 。 小编为酒友们分享了烟台古酿酒，希望能帮助到你们，此相关介绍作为参考。

（感谢解忧在白酒定制网介绍烟台古酿，若有侵权请告知。）