...介绍怎么做芥末鱿鱼......
山东鱿鱼非常有名气,野生鱿鱼营养更丰富,含有大量氨基酸和蛋白质。可抑制血液胆固醇含量,缓解疲劳和恢复视力,接下来就做一道芥末鱿鱼。
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芥末鱿鱼用料
鱿鱼 3只
芥末 适量
鱼生酱油 适量
姜丝 适量
调味料 少许
芥末鱿鱼做法
鱿鱼洗干净,撕去膜,切块状,加少许调味料,放置一会儿,再洗净。
准备一个小碟,倒入适量鱼生酱油,挤入芥末,吃前搅均匀。 如果没有鱼生酱油,请用普通生抽代替。
锅中放姜丝,水烧开,下入鱿鱼块。
大火烧。
看见水烧开立即把鱿鱼捞出沥干装盘。
美味端上桌。
搭配芥末蘸着,享受清新海鲜美味。
小贴士
鱿鱼不能久煮,水烧开放鱿鱼,再次烧开即刻捞出,这样做出来,鱿鱼味道鲜美非常好!
(感谢Maggie在下厨房介绍芥末鱿鱼,若有侵权请告知。)

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